Cerveja com Paçoca: Colorado lança English Ipa com o doce brasileiro
Tem coisas que você só encontra aqui no Brasil, samba de verdade, caipirinha de cachaça, paçoca de amendoim, e agora Cerveja de Paçoca.
A Cervejaria Colorado vai lançar a quinta cerveja da linha especial "Brasil com S" com a adição de um doce tipicamente brasileiro como ingrediente, a irresistível paçoca de amendoim.
A linha "Brasil com S" apresenta um produto novo por mês e o mantém a venda por cerca de 30 dias. Já foram lançadas, este ano, cervejas com garapa, maracujá, goiaba e mate com limão.
O lançamento ainda não está a venda, mas reforça a identidade da marca Colorado em explorar novos sabores nas cervejas, sempre inovando com criatividade e valorizando os ingredientes oferecidos pela biodiversidade e pelas criações do povo brasileiro, e o doce "junino" dessa vez foi o escolhido.
O estilo da Colorado com Paçoca é uma English IPA, com 5,7% de teor alcoólico e 45 IBU. Com coloração cobre, ela apresenta uma turbidez em sua aparência por não passar pelo processo de filtração, algo característico em diversos estilos.
“Muitas pessoas ainda acham que os doces não se misturam com uma boa cerveja. Eles combinam, sim, até mesmo quando são incorporados na receita. Então, escolhemos uma iguaria tipicamente brasileira para criarmos mais um rótulo dessa nossa linha exclusiva”, afirmou Guilherme Poyares, gerente de marketing de Colorado.
O produto estará à venda no site Empório da Cerveja e nos Bares do Urso, nas cidades de São Paulo, Ribeirão Preto (SP), Campinas (SP) e Rio de Janeiro, além da Toca do Urso, bar que fica ao lado da fábrica da Ambev em Ribeirão Preto.