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01/06/2023

Esfriou ai? 6 Estilos de cerveja para tomar nos dias frios

 

  • Stout: Stout é um estilo de cerveja escura e encorpada, com sabores tostados e notas de café, chocolate e malte. É uma escolha popular para os dias frios, pois sua riqueza de sabores e teor alcoólico mais elevado ajudam a aquecer e satisfazer o paladar.

  • Porter: A cerveja Porter é semelhante à Stout em aparência e sabor, mas geralmente possui uma textura mais suave e menos amargor. Ela apresenta notas de malte, caramelo, chocolate e café. A Porter é uma ótima escolha para quem deseja uma cerveja escura e saborosa para apreciar no frio.

  • Barleywine: O Barleywine é um estilo de cerveja forte e complexo, com teor alcoólico elevado. Geralmente, possui notas de frutas secas, caramelo, toffee e malte. Essa cerveja de corpo pesado e sabor intenso é ideal para ser saboreada lentamente em uma noite fria.

  • Belgian Dubbel: Originária da Bélgica, a Dubbel é uma cerveja de cor âmbar escura, com sabores de malte, frutas escuras, especiarias e um toque de dulçor. Seu teor alcoólico é moderado, o que a torna uma boa opção para quem busca uma cerveja mais leve, porém com complexidade de sabor.

  • Scotch Ale: Também conhecida como Wee Heavy, a Scotch Ale é um estilo de cerveja escocês que apresenta um sabor rico e maltado, com notas de caramelo, toffee e frutas escuras. É uma cerveja encorpada e levemente adocicada, perfeita para se aquecer nos dias mais frios.

  • Winter Warmer: Especificamente criada para a temporada de inverno, a Winter Warmer é uma cerveja rica e reconfortante. Ela geralmente possui sabores de especiarias, como canela, noz-moscada e cravo, combinados com notas de malte e frutas escuras. Essa cerveja tem um teor alcoólico mais elevado para ajudar a combater o frio.

  • Esses são apenas alguns exemplos de estilos de cerveja que são apreciados no frio. Vale lembrar que as preferências individuais podem variar, então é importante experimentar diferentes estilos e descobrir aqueles que mais agradam ao seu paladar. Independentemente da escolha, o importante é aproveitar a cerveja com moderação e sempre com responsabilidade.